南部地粉パン粉北海道産★無添加地粉パン粉 150g

こだわりの天然酵母パン使用 ■無添加国産小麦100％天然酵母パン使用 ■カラッとサクサク揚がり、歯ざわりも抜群 ■霧吹きすると、生パン粉の ようにソフトになる ○原材料：南部地粉（北海道産）、天然酵母、 食塩（シママース）◆地粉（じごな）とは、小麦粉や蕎麦粉などのうち、 地元で収穫された原料を元に、 地元で製粉して作られた粉を指す俗語、 またはいわゆるノーブランドの商品名である。

狭義には小麦粉のみを指し、 その多くは「うどん粉」と呼ばれる中力粉である。